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HOMEMADE SANGRIA & GINGER SYRUP WORKSHOP

August 1, 2017

 

 

自家製サングリアとジンジャーシロップのワークショップ&プチワイン講座

  

  

白ワインにフルーツをたっぷり入れて、自家製サングリアを作ってみませんか?

フルーツの美しい切り方を学びながら実際にサングリアを作るワークショップです。

サングリアをさらにおいしくする飲み方2種とジンジャーシロップの作り方、ワインの知識を深めるプチワイン講座もあります。

 

 

2017年8月30日(水)13:00~15:00

開催場所/モザイクモール港北 2F スタイルズコーヒー

     神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1-2 

参加費/3,000円(税込)

スタイルズコーヒー特製シフォンケーキセット、サングリアの試飲付き

*アルコールNGの方にはノンアルコールの飲み物をご用意いたします

 

 

持ち物/エプロン、手拭きタオル、筆記用具

お申し込み モザイクモール港北 (代表) 045-914-2111

募集締め切り/8月28日

 

 

講師/中山耕三

NAKAYAMAYAオーナーシェフ

東京・新宿、戦後より続く中山酒店の三代目として祖母の料理好きの影響を受けて育つ。 大学卒業後に飲食の業界へ。和食から始まり、渡伊を経てイタリアンに転向、都内リストランテ数店の修行後、店舗立上げ、料理長等の経験を経る。2008年に独立、ビオワインとイタリアンの枠に囚われない食事をコンセプトのレストラン「NAKAYAMAYA」をオープン。

現在は厨房のみならず接客業を通じ、ワインだけでなく食事に合う軽いアルコール飲料の提案にも取り組む。

http://www.nakayamaya.com

 

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